Вопрос #34358
предыдущий вопрос из 14
Анжела
У меня к вам появился вопрос. Купила вашей фирмы Софору японскую и Омелу белую, хочу сделать настойку (софора+омела), но не могу разобраться сколько класть софоры и омелы на 1 литр водки. Дело в том что у вас на сайте написано класть по стакану того и другого, но во первых стаканы у всех разные (насыпать доверху стакана или нет), удельный вес у этих трав разный, например стакан Софоры - 135 гр, Омелы - 90 гр не понимаю как правильно сделать настойку. Какой она должна получится крепости 10-20%? Если вы знаете точную пропорцию в граммах, подскажите пожалуйста, всё таки хочется сделать по правилам и не нарушать концентрацию.
Буду очень ждать вашего ответа :-)
Ответ:
Допускается не только весовое, но и объемное соотношение сырья. Стакан берите любой и заливайте. Литр - это тоже мера объема, а крепость водки известна. По Госту - 40 градусов. Вы можете купить спиртометр и определиться.
На тему удельного веса есть шутка - сколько весит 1 кг пуха и 1 кг свинца?
Удачи, Анжела!