Вопрос #16923

Ответ:

Спасибо за письмо. Не хочется "давить на психику", но, если Вы любите покушать и вкусно приготовить, будет нелегко первое время. Потом привыкнете и почувствуете эффекты обновления. В принципе, стол №5 должен восприниматься даже не как лечебное питание при заболеваниях печени, а как диетическое питание с исключением действительно вредных для ВСЕХ продуктов.

Что исключается:

1. Напитки-крепкий алкоголь, пиво, газированные напитки-лимонады, кока-пепсиколы и прочие спрайты.

2. Животные жиры-сало, шпиг, спрэды (маргарины). Свинина, другое жирное мясо, мозги.

3. Жирная рыба, крепкие рыбные и мясные бульоны.

4. Приправы - майонезы, кетчупы, уксусы, соответственно, "хренодер" и его аналоги - тоже.

5. Мясные и рыбные деликатесы, другими словами, рафинированные, копченые и консервированные продукты.

6. Сладости и выпечка - сдобы, пирожные, кремы, мороженое, шоколад, какао

7. Репчатый лук в неразумных количествах, шпинат, щавель, грибы, бобовые (фасоль горох, бобы).

Вообще, и блюда из печени исключаются, но с этим я могу спорить, т.к. согласно принципу подобия, печень-то и нужна. Так же, как холодец больным артрозами.

Способ приготовления пищи - на пару, отваривать в воде, а если и жарить, то на гриле без масла, без этой самой аппетитной корочки.

Я временно остановлюсь. Вы, получив первую часть письма, будете привыкать.

Часть вторую, разрешающую, напишу, если Вам интересно.

До связи, будьте здоровы!