0 руб.
?
задайте вопрос
 
 
местоположение

город не выбран

Крахмал

Термин
По теме
Советы врача

Крахмал – это органическое вещество белого цвета, которое синтезируется всеми зелеными растениями. Крахмал относится к группе полисахаридов. В реакции с водой образует клейстер. Результатом гидролиза крахмала является образование глюкозы.

Общая информация

В растениях крахмал образуется в качестве запасного питательного вещества при переизбытке глюкозы. Он хранится в хлоропластах в виде гранул. При нехватке питательных веществ крахмал под воздействием воды и ферментов распадается, образуя глюкозу. В организме человека молекулы крахмала также распадаются на сахара и служат дополнительным источником энергии.

В каких растениях содержится

Больше всего крахмала содержится в следующих растениях:

  • зерновые культуры (кукуруза, пшеница, рис)
  • бобовые культуры (чечевица, нут, горох, бобы)
  • корнеплоды (в том числе картофель)
  • ямс, батат
  • каштаны, желуди
  • пшено, овес, ячмень, рожь
  • бананы

Полезные свойства

Крахмал оказывает следующее действие на организм:

  • улучшает состав кишечной микрофлоры
  • нормализует моторику кишечника
  • принимает участие в регуляции уровня глюкозы в крови
  • повышает иммунную защиту организма
  • улучшает усвоение других биологически активных веществ, повышает их биодоступность
  • способствует снижению веса
  • предотвращает развитие рака кишечника

Показания к применению

В зависимости от показаний крахмал можно использовать наружно или принимать внутрь. Наружно крахмал используют в комбинации с тальком, окисью цинка для лечения язв, дерматитов и других кожных заболеваний.

При приеме внутрь крахмал улучшает пищеварение, нормализует состав кишечной микрофлоры, помогает при воспалительных заболеваниях ЖКТ, отравлении щелочами, солями тяжелых металлов, кислотами. Помимо этого, вещество используют для замедления всасывания и уменьшения раздражающих свойств некоторых лекарственных средств.

Действующие вещества лекарственных растенийЮлия Евгеньевна Фиалковская
01.06.2014

Что содержится в растениях с точки зрения современной науки
Фитотерапия неврозовЮлия Евгеньевна Фиалковская
12.03.2014

Какие растения способны помочь в лечении неврозов. Современный подход фитотерапии.
Волосы, это трава на клумбе нашей головыЮлия Евгеньевна Фиалковская
25.11.2014

Почему выпадают волосы? Какие средства фитотерапии используются при выпадении волос.
Будем толстенькимиЮлия Евгеньевна Фиалковская
19.02.2015

Как лекарственные растения могут бороться с ожирением. Фитотерапия лишнего веса

Вопрос #57638 

Лариса

Восхищена глубиной ваших консультаций. Я врач-педиатр и хочу попросить совета по ситуации моего сына. Всегда ведь так, сапожник без сапог.

Мише 3 года, 3 месяца (26.10.2017 г.р.). Часто переносит ОРИ с начала посещения детского сада. После 3-4 дней в садике начинается новое ОРИ.

И это происходит на фоне детской нейтропении, из которой он все еще не вырос. Минимальные нейтрофилы были в возрасте 6 месяцев (0,5 10/9). В последних анализах нейтрофилы больше 1,0.

Родился от нормальной беременности, в 37 недель 5 дней, с весом 2880 гр, длиной 50 см. В весе почти всегда были низкие прибавки. В год вес 8 кг, в 3 года - 11 кг.

Его отец - выраженный астеник (рост 194 см, вес 68 кг) и вес набрать ему проблематично.

Миша, начав посещать детский сад, в целом стал лучше кушать, как будто интерес к еде проснулся. Перенес до сада ОРИ раза 4, перенес анемию 1 ст, микроцитарную, купирована на сегодня. Аллергии не бывает. Веселый и активный, добрый мальчик. Тревожен в новых ситуациях, когда много людей и суеты. Обьективно - астеничный, кожа нормальной влажности, лимфоузлов немного в шейных группах - до 5-6 мм. Миндалины 1-2 р. Нос между ОРЗ дышит. И во время ОРЗ самое частое проявление - слизь: обильные сопли и продуктивный кашель. Печень и селезенка не увеличены.

Прошу совета по поводу реабилитации. Можно было бы оставить его на полгода-год дома и наверное проблема частых ОРЗ сама разрешилась бы, но это сложно сорганизовать.

Последние анализы:

- крови 02.09.20: эритроциты - 4,4, HGB - 121, MCV - 79, MCH - 27,8, тромбоциты - 284, Le - 6,43, нейтрофилы - 1,16 (18%), эозинофилы - 0,19 (3%), моноциты - 0,51 (8%), лимфоциты - 4,57 (71%), пал/я - 0,06 (1%).

- кала 16.12.20: жирные кислоты в небольшом количестве, раст. кл. перев. - 1-2, неперев. - 1-3, крахмал внеклеточный и внутриклеточный в значительных количестве.

Ответ:

Доброго дня, коллега :-)

Спасибо за доверие.

Мише удалось перевалить за грань доношенности и по сроку, и по весу/росту.

Надеюсь, и Апгар был высокий. Но нейтропения не спешит прочь и анемия откуда взялась? Миша искусственник? Или в его ОРИ участвовали вирусы? Особенно ВЭБ, ЦМВ, или простой герпес? Есть ли подтверждающие анализы, иммунограмма и ОАК?

Копроскопия. Здесь явные признаки диспепсии на уровне поджелудочной железы; или другая.

Пока у меня только вопросы. Но направление надо взять на:

1. Диагностику микробиоты и бакпосева кала; кал на лямблиоз.

2. Уровни билирубина, ферритина, ОЖСС; ТТГ и Т4 св.

3. Этиологическую или профилактическую противовирусную терапию.

4. Энзимотерапию (овощные квасы, морковный, свекольный, яблочный и др.), чайный гриб, свежий сок граната.

5. Восстановление иммунитета.

5.1. Закаливание.

5.2. Пре- и пробиотики на Ваш выбор. Я голосую за Биовестин, Трилаг.

5.3. И/или Ветом 1.23, по 1-2 капли под язык утром. Курс - 3 недели.

5.4. Мумие, как монотерапия, очень привлекательна.

Можно совместить мумие и травы.

6. Сбор трав, предварительный.

Корни: солодки голой - 1 коф.л.; (леспедеца копеечниковая - 1 ч.л.), лист подорожника большого - 1 дес.л., лист смородины черной - 1 ст.л., (фиалка трехцветная - 2 дес.л.), плоды шиповника - 1 ст.л., пихтовая лапка - 2 ст.л.

Измельчить траву до 2-3 мм; корни в начале измельчить механически, а затем в кофемолке до 3-4 мм. Взять все травы и равномерно перемешать.

- 1 ч.л. смеси залить 150,0 мл воды, довести до кипения и варить на минимальном огне 15 минут, под крышкой. Снять, настоять 45 минут, процедить и отжать. Долить до 150,0 мл горячей кипяченой водой.

Пить по 50,0 мл 3 раза в день, за 30 минут до еды. Курс - от 1,5 месяцев.

7. Питание.

От коровьего молока и сахара я отказалась бы, как и от выпечки всех видов, кроме печеной на овсяной и полбяной муке.

Спирулина, грецкие орехи, перга, толокно (овсяный кисель по особой технологии), запеченные фрукты, сухофрукты, морская рыба и, конечно, РЫБИЙ жир, красное мясо, шпинат, гематоген - в рамках гемодиеты.

Лариса, сообщите недостающие детали и давайте принимать совместное решение!

До связи!

прокрутите страницу для загрузки данных