0 руб.

?
задайте вопрос
 
 
местоположение

город не выбран

Тмин обыкновенный

Растение
Рецепты
По теме
Советы врача
Магазин

Название на латыни: Carum carvi L.

Синонимы: дикий анис, полевой тмин, анис полевой

Тмин обыкновенный – это травянистое двухлетнее растение семейства Зонтичные, которое используют в народной медицине в качестве отхаркивающего, спазмолитического, желчегонного, седативного, слабительного средства.

У тмина мясистый веретенообразный корень длиной от 15 до 20 сантиметров. Стебель прямой, голый, полый, одиночный, высотой от 30 до 90 сантиметров. Листья перисто-рассеченные, очередные, продолговатые, ближе к верхушке стебля начинают уменьшаться в размере. Нижние листья расположены на длинных черешках.

Цветки розового или белого цвета, обоеполые, пятилепестковые, мелкие, на верхушках стеблей собраны в зонтиковидные соцветия. Цветет тмин в июне – июле, плоды созревают в июле – августе. Плод – двусемянка. Тмин начинает приносить плоды на второй год жизни. Размножается растение семенами.

Тмин растет вдоль дорог, на лугах, лесных полянах, пастбищах. В диком виде растение можно встретить в странах Европы. Кроме этого, тмин выращивают в культурных целях. Это одно из старейших лекарственных и пряных растений, известных человечеству.

Заготовка и хранение

В лекарственных целях заготавливают семена тмина. Сбор проводят при созревании не менее половины соцветий. Этот процесс сопровождается изменением их окраски. Заготовку проводят в утренние или вечерние часы.

Стебли тмина аккуратно срезают, связывают в пучки, подкладывают тканевую или бумажную подстилку, на которую будут осыпаться семена, и сушат в помещении с хорошей вентиляцией.

После сушки для увеличения выхода сырья цветки обмолачивают и провяливают. Готовый продукт хранят в закрытых банках. Срок годности сырья составляет три года. По истечении этого времени растение начинает быстро терять свои полезные свойства.

Химический состав

В плодах и семенах растения содержатся следующие биологически активные вещества:

В зависимости от стадии развития растения процент содержания биологически активных веществ изменяется.

Применение в медицине

Средства на основе тмина обыкновенного оказывают следующее действие на организм:

  • желчегонное
  • спазмолитическое
  • слабительное
  • антигельминтное
  • седативное
  • ветрогонное
  • антисептическое

Тмин – это универсальное растение, которое применяется в составе комплексной терапии многих заболеваний. Помимо медицины тмин также используют в парфюмерной и кулинарной промышленности.

Показаниями к использованию средств на основе растения являются следующие патологические состояния организма:

  • заболевания органов пищеварения – тмин помогает при пониженном аппетите, гипоацидном гастрите, вздутии и болях в животе, метеоризме, спазмах кишечника, усиливает выработку желудочного сока
  • ожирение – тмин часто включают в состав различных диет, так как он способствует ускорению метаболизма и помогает расщеплять подкожный жир
  • грипп, ОРВИ – средства на основе растения оказывают отхаркивающее, противовоспалительное, антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие, помогают при кашле, насморке, бронхиальной астме
  • заболевания органов репродуктивной системы у мужчин – тмин является прекрасным средством для профилактики простатита
  • гинекологические заболевания – тмин облегчает неприятные ощущения во время ПМС, нормализует работу эндокринных желез
  • анемия
  • артериальная гипертензия
  • заболевания органов мочевыделительной системы
  • головокружение, боли в ушах неясной этиологии
  • заболевания нервной системы (истерия, депрессия, повышенная нервная возбудимость, раздражительность)
  • снижение иммунитета и физической активности, ухудшение общего самочувствия
  • офтальмологические заболевания
  • дерматологические заболевания (особенно тмин полезен для людей с жирной кожей)

Помимо этого, средства на основе тмина рекомендуются к приему для освежения дыхания, борьбы с паразитами, а также кормящим матерям для улучшения лактации.

Противопоказания

Запрещено использовать средства на основе тмина при наличии следующих противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость
  • детский возраст до 3 лет
  • перенесенный в прошлом инсульт или инфаркт миокарда
  • мочекаменная и желчнокаменная болезнь
  • заболевания органов пищеварения в стадии обострения
  • угроза выкидыша
  • интоксикация организма, инфекционная диарея
Перед применением проконсультируйтесь с лечащим врачом!

дополнительные материалы отсутствуют

Вопрос #55617 

Ирина

Спасибо огромное за сбор трав для супруга. Он пьет настой уже больше месяца, сон точно улучшился, анализы на гормоны сдадим через неделю. От выпадения волос начали втирать в голову репейное масло с красным перцем. Считаете ли Вы это средство эффективным?

Свекор: 78 лет, страдает хроническим запором, в туалет ходит только после приема синтетического слабительного,  хронический простатит, принимает Простамол. Ведет активный образ жизни, при росте 172 см весит 75 кг. Также болят суставы, особенно колени. Как Вы относитесь к настою из корней подсолнуха при лечении суставов и какие имеются противопоказания? Что посоветуете принимать в комплексе от этих заболеваний?

Свекровь: 85 лет, 64 кг, скачет давление на фоне эмоциональных переживаний, много чего надумывает, часто страдает бессонницей, головокружением и головными болями. Какой настой трав порекомендуете для нормализации сна, снятия нервного напряжения?

И теперь о себе хочу спросить: 47 лет (164 см, 57 кг), нерегулярный цикл, пременопауза, миома до 1 см, ФКМ. Посоветуйте, пожалуйста, как наладить цикл. Читала, что неплохие результаты дает настой из трав красной щетки и боровой матки, которые пьют короткими циклами.

Юлия Евгеньевна, лечимся уже у Вас всей семьей и считаем Вас своим семейным доктором! Спасибо, что Вы есть в нашей жизни! С глубоким уважением и приветом от всех нас.

Ответ:

Благодарю за доверие, я тронута!

Приношу извинения за некоторую задержку, постараюсь помочь.

Если объяснения к травам понадобятся, дам по ходу переписки!

Свекор.

Если он подвижный и активный человек, надо выяснить ВИД запора (спастический или атонический).

Но начинайте всегда с рациона - уберите все, что не соответствует правильному рациону - продукты с дрожжами, рафинированные сладости, излишне жареные продукты, избыток мяса, маргарины и т.д.

Используйте морепродукты, грубую клетчатку овощей и фруктов, квашеные и ферментированные продукты - капусту, огурцы, овощные квасы (свекольный); простокваши, йогурты.

1. Сбор трав.

Корни: шиповника - 1, аира болотного - 1; цетрария исландская - 1, плоды можжевельника - 1, семя льна - 1, плоды тмина обыкновенного - 1, бессмертник песчаный - 1.

Равномерно измельчить траву и плоды до 2-3 мм, корни до 3-5 мм - в начале механически до мелких кусков, затем на кофемолке; равномерно перемешать.

Цифры указывают на дозу в столовой ложке.

- 1 ст.л. смеси залить 300,0 мл воды, довести до кипения и томить на малом огне 15 минут. Снять, настоять 45 минут, процедить и пить по 100,0 мл 3 раза в день; или по 75,0 мл 4 раза.

Курс - от 1,5 месяцев под контролем стула.

2. Настойка корня молочая Палласа.

- 20,0 гр измельченного корня залить 400,0 мл 40% спирта на 2 недели.

Встряхивать 1 раз в два дня. Процедить и пить по 10 капель 3 раза в день до еды. Можно капать в 1 ст.л. воды. Курс - до 1,5 месяцев.

Одновременно с приемом внутрь (радикально избавляет от запоров, стимулирует иммунитет, омолаживает) - растирать колени.

Свекровь.

Видимо, она имеет темперамент холерика. Ее энергию днем надо направлять на мирные цели)).

1. Настойка корня пиона уклоняющегося.

Пить по 30 капель 3-4 раза в день в течение 3 недель.

2. Сбор.

Корни: валерианы лекарственной - 1; гинкго билоба - 1, клевер красный - 3, донник лекарственный - 1, пустырник сердечный - 2, шишки хмеля обыкновенного - 1, кипрей узколистный - 2.

Готовить по тому же стандарту (смотрите выше). Курс - от 1,5 месяцев.

Вы, Ирочка.

Боровая матка и красная щетка могут немного выровнять ФСГ:ЛГ, но на миому и ФКМ не повлияют.

Попробуем такой сбор:

Корни: дягиля лекарственного - 1; ярутка полевая - 3, соссюрея иволистная - 1, грушанка круглолистная - 1, плоды боярышника кроваво-красного - 2, плоды шиповника - 2, чистотел большой - 1 дес.л., ромашка аптечная - 2.

- 1 дес.л. смеси залить 200,0 мл воды, довести до кипения и томить на малом огне 15 минут. Снять, настоять 45 минут, процедить и пить по 70,0 мл 3 раза в день.

Курс - от 1,5 месяцев под контролем гормонов ФСГ, ЛГ, Эстрадиол, Прогестерон.

С пожеланиями успехов в фитотерапии, до связи!

прокрутите страницу для загрузки данных