Вопрос #51301
Людмила
У моего сына диабет 1 типа, он очень худой, анализы все в норме, кроме сахара. Как ему набрать вес? Рост 185 см, а вес 53 кг.
Посоветуйте нам.
Ответ:
Возможно, мальчик худой из-за повышенной нервной возбудимости?
Самое главное, не надо боятся давать сыну "запрещенные продукты". Сметана деревенская - это хороший продукт, и давать ее 3 раза в неделю вполне можно. Не бойтесь намазать сметану на черный хлеб с черносливом, или пеките любой хлеб сами.
Давайте больше сладостей для диабетиков. Среди них Вы найдете очень вкусные слайсы, или чипсы с черникой, другими ягодами; чесноком. Их можно грызть постоянно, запивая отваром шиповника или боярышника. Каши - это очень калорийный продукт - рекомендую, кроме гречки и овсянки другие крупы - кус-кус, полбу, булгур, кеноа. Заправляйте кашу сметаной, добавляйте в них мясо. Мясо прекрасно насыщает и прибавляет вес, особенно в сочетании с крупами. Делайте полезное и сытное блюдо, состоящее из не жирного фарша, полбы и капусты. Формируется котлета, которую надо запечь в духовке.
Бобовые - варите фасоль, бобы, добавляйте специи и растительное масло. Не бойтесь давать пюре из вымоченного картофеля, котлеты из свеклы и моркови; блюда из тыквы. И обязательно давайте супы - густые, как пюре.
Рекомендую новый напиток на основе овса или гречки. Торговое название "Немолоко".
Давайте ему травы, которые одновременно успокаивают, снижают уровень сахара и способствую набору веса:
1. Сбор трав.
Шикша сибирская - 1 ч.л., ряска болотная - 3, створки фасоли - 2, спорыш - 2, люцерна посевная - 2.
Равномерно измельчить траву до 2-3 мм, корни и плоды - до 3-5 мм, равномерно перемешать.
Травы без указания дозы брать столовыми ложками.
- 1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут. Снять и настоять час. Процедить, отжать, долить до 300,0 мл.
Пить по 100,0 мл 3 раза в день, до еды. Курс - 1,5 месяца под контролем сахара.
Через 2 часа после "запрещенной" еды нужно дать физическую нагрузку чуть побольше.