Аминокислоты
Аминокислотами называют органические соединения, в состав которых входят аминные и карбоксильные группы. Основу аминокислот составляют такие химические элементы, как углерод, азот, кислород, водород.
На сегодняшний день известно более 500 аминокислот, но только 20 из них используются в генетическом коде.
Общая информация
Большинство аминокислот было открыто в середине прошлого века, когда ученые активно искали новые антибиотики в среде растений, микроорганизмов, семян, грибов.
Из аминокислот синтезируются белки, которые являются основным строительным материалом для организма. Поэтому аминокислоты являются одним из основных элементов спортивного питания и широко используются в пищевой промышленности в качестве добавок.
Помимо участия в синтезе белков некоторые аминокислоты являются нейромедиаторами и принимают активное участие в регулировании работы головного мозга. Некоторые аминокислоты синтезируется в печени (аланин, аспарагин, аргинин, цистеин, глютамин, глицин, таурин, орнитин, пролин, тирозин и ряд других). Их называют заменимыми.
Другие аминокислоты не могут быть синтезированы в организме, поэтому человек обязательно должен получать их с пищей. Такие аминокислоты называют незаменимыми. К ним относят гистидин, валин, изолейцин, триптофан, лейцин, треонин, лизин, фенилаланин, метионин.
Выработка белков идет в организме постоянно. При нехватке аминокислот этот процесс приостанавливается, что может привести к развитию различных заболеваний.
Где содержатся
Незаменимые аминокислоты содержатся в следующих растениях и продуктах питания:
- зерновые, соя, арахис, грибы - содержат аминокислоту валин
- молочные продукты, соя, куриные яйца – содержат фенилаланин
- миндаль, семена подсолнечника, тыквы, рожь, кешью, нут, горох – содержат изолейцин
- соя, кедровые орехи, молоко, бананы, кунжут, арахис, финики – содержат триптофан
- бурый рис, семена подсолнечника, чечевица, орехи – содержат лейцин
- бобы, орехи, яйца, молочные продукты – содержат треонин
- бобовые культуры, яйца, молоко – содержат метионин
- пшеница, орехи, молочная продукция – содержат лизин
Полезные свойства
Аминокислоты оказывают следующее действие на организм:
- принимают активное участие в синтезе белков
- регулируют работу головного мозга
- увеличивают физическую выносливость
- улучшают усвоение организмом минеральных веществ и витаминов
- участвуют в синтезе гемоглобина
- снабжают мышцы энергией
- способствуют улучшению обменных процессов в организме
- способствуют сжиганию жира
- усиливают иммунную защиту организма
Вопрос #56457
Наталия
В возрасте 50 лет я обнаружила у себя белое пятно на спине в области поясницы. Это было после отдыха на море. На следующий год, опять же после моря (я не любитель загорать, старалась в сонцепек уходить с пляжа) пятна появились в уголках глаз. После этого два года на море не ездила, но пятна понемногу увеличивались и появилось новое пятно на подбородке. Сейчас мне 54 года. Врач поставила диагноз - витилиго. Получается около четырех лет у меня эта болезнь. Пятна понемногу увеличиваются на лице: на пояснице, в уголках глаз и на подбородке. Человек я эмоциональный, климактерический период. Аллергик. Зрение слабое. Проходила УЗИ - выявлены узелки на щитовидке. Было заболевание (лет 5 назад) - разноцветный лишай (вылечила - чемеричной настойкой).
Буду благодарна за помощь в лечении витилиго.
Ответ:
Боюсь, что лечение Вам не понравится - ведь основа, это УФО-облучение, или пребывание на солнце в сезон. Кожа предварительно готовится с помощью средств и трав, усиливающих фоточувствительность. Выработка меланина усиливается, пятна загорают сильнее здоровой кожи, и цвет выравнивается. К таким растениям относятся пастернак, который легко вырастить на даче; смоковница (инжир), амми большая и зубная, псоралея костянковая, фикус. Из них же готовят лекарственные средства.
Вы можете сделать дома настойку или масло пастернака.
Есть экспресс-способы, тогда пятна просто красят, как волосы. Для этого используют красящие пигменты многих растений - грецкого ореха, инжира,басмы, лапчатки, дурнишника и др.
Кроме того, важно становить истинную причину витилиго. Либо это генные нарушения, либо АИТ.
1. Настойка перегородок грецкого ореха.
Очистить 25 орехов, залить перегородки 400,0 мл водки или 150,0 мл 60% спирта. Настаивать 2 недели, периодически встряхивая.
Втирать в пятна 2 раза в день. Пить можно при условии, что подтвердится диагноз АИТ с повышенным уровнем антител к ТПО и ТТГ.
2. Сбор трав при подтверждении АИТ.
Корни: красной щетки - 1 дес.л., лопуха большого - 1; лист земляники лесной - 2, ряска болотная - 3, череда трехраздельная - 2, плоды шиповника - 2.
Равномерно измельчить траву и плоды до 2-3 мм, корни до 3-5 мм - в начале механически до мелких кусков, затем на кофемолке; равномерно перемешать.
Цифры указывают на дозу в столовой ложке.
- 1 ст.л. смеси залить 300,0 мл воды, довести до кипения и томить на малом огне 15 минут. Снять, настоять 45 минут, процедить и пить по 100,0 мл 3 раза в день; или по 75,0 мл 4 раза.
Курс - от 1,5 месяцев под контролем гормонов щитовидной железы (ТТГ, ТГ, Т4 св., Т3 общий, антитела к ТПО и ТГ).
Перед применением сделать пробу.
3. Местные средства.
Земляничная кашица (земляника лесная). Втирать в пятна, смывая через 30-40 минут. Курс - весь земляничный сезон и высушить на зиму.
3.1. Масло пастернака. 2 крупные "морковки" разрезать и залить нерафинированным растительным маслом и поставить на водяную баню. Варить, не допуская кипения, 2-3 часа под крышкой.
Процедить, масло хранить в темном и прохладном месте. Втирать в пятна перед выходом на солнце.
4. Питание. Ешьте продукты с высоким содержанием аминокислоты Триптофана, для усиления синтеза Меланина (бананы, шоколад, вишня, черешня, орехи, имбирь, кукуруза, гречка, кунжут, овес; мятно-ромашковый чай поможет уменьшить приливы; и др.).
Успехов и всего доброго!
