0 руб.
?
задайте вопрос
 
 
местоположение

город не выбран

Цикорий

Растение
Рецепты
По теме
Советы врача
Магазин

Название на латыни: Cichorium intybus

Синонимы: крысиный корень, цикорий дикий, придорожная трава, синий цветок, Петровы батоги, Петров кнут, щербак, батоги, батожки, батог, Петровбатиг, батожок Петров, горчанка осенняя, папавка, попутник черный, подорожник, луговник, солнцева трава, цикорий полевой, цикорная трава, цвет татарский, щербак, баранья трава, желтяница, шкедра, серпник, кульбаба, артишок, синие батоги

Цикорий – это травянистое многолетнее растение семейства Сложноцветные. По вкусу напиток из цикория напоминает кофе. Но при этом он оказывает благоприятное воздействие на организм, помогает при нервных расстройствах, бессоннице, улучшает работу желчного пузыря, сердца, сосудов, органов пищеварения, повышает иммунитет.

У цикория веретеновидный многоглавый корень длиной до 130 сантиметров, в верхней части утолщенный. Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый, ребристый, содержит млечный сок.

Прикорневые листья собраны в розетку, перисто-надрезанные, к основанию сужены в черешок. Стеблевые листья сидячие, очередные, цельные. Верхние листья ланцетные.

Цветки обоеполые, располагаются по 1-3 штуки в пазухах листьев. Венчик язычковый, голубого цвета. Цикорий цветет в июле – сентябре. Плоды начинают созревать в августе. Плод представляет собой семянку с коротким хохолком. В одном растении может содержаться до 20 000 семян, всхожесть которых сохраняется до семи лет. Размножается семенами.

Цикорий можно встретить на обочинах дорог, пустырях, на склонах оврагов, в замусоренных местах. Растение хорошо переносит уплотнение почвы и недостаток влаги.

В лекарственных целях цикорий использовали с древних времен. Еще великий Авиценна использовал растение для лечения заболеваний органов пищеварения, суставов, глаз.

В Древнем Риме и Древней Греции цикорий в свежем виде употребляли в пищу, а также изготавливали на его основе средства для лечения ран, укусов ядовитых насекомых и змей, порезов, ссадин.

В качестве заменителя кофе цикорий стали и использовать в Европе во времена Средневековья, когда наблюдались перебои с поставками кофе. В России первые плантации цикория высадили в начале 19 века в Ярославской губернии. С тех пор Ярославская область является центром по выращиванию и переработке цикория в РФ.

Заготовка и хранение

В лекарственных целях чаще всего используют корни растения, иногда – молодые побеги с цветками. Корни заготавливают поздней осенью, после окончания периода цветения. Их аккуратно выкапывают из земли, очищают от грязи, отделяют надземную часть, промывают под струей проточной холодной воды, разрезают на более мелкие кусочки и сушат в помещении с хорошей вентиляцией или в специальных сушилках при температуре не более 50 градусов Цельсия.

Когда сырье становится буровато-серого цвета, то это означает, что оно готово. Хранят корни цикория в прохладном, сухом помещении с хорошей вентиляцией.

Заготовку травы растения проводят в июле, так как именно в это время в ней содержится наибольшее количество биологически активных веществ. Срезают верхушки стеблей длиной 30 сантиметров, раскладывают их тонким слоем на бумаге или ткани и сушат на улице, под навесом, в помещении с хорошей вентиляцией или в специальных сушилках при температуре не более 40 градусов Цельсия.

Химический состав

В составе корня цикория содержатся следующие биологически активные вещества:

Применение в медицине

Показаниями к использованию средств на основе корня цикория являются следующие патологические состояния организма:

  • снижение иммунитета – цикорий очищает организм от токсинов и шлаков, нормализует метаболизм, улучшает усвоение витаминов и минеральных веществ, что способствует повышению иммунной защиты
  • заболевания опорно-двигательного аппарата – растение оказывает анальгетическое и противовоспалительное действие, что позволяет использовать его при лечении артрозов, подагры, артритов, радикулита
  • дерматологические заболевания – настойка цикория оказывает ранозаживляющее действие, помогает при экземе, дерматитах различной этиологии, псориазе
  • болезни сердца и сосудов – средства на основе растения оказывают сосудорасширяющее действие, нормализуют частоту сердечных сокращений, понижают артериальное давление, препятствуют отложению на стенках сосудов холестерина и развитию атеросклероза, помогают при ишемии
  • ожирение – цикорий нормализует работу органов пищеварения, метаболизм, очищает организм от токсинов, что приводит к постепенному снижению веса
  • заболевания органов пищеварения – в составе растения содержится инулин, который нормализует состав кишечной микрофлоры, а также устраняет метеоризм, запоры, диарею
  • патологии нервной системы – цикорий оказывает расслабляющее действие на организм, снижает повышенную тревожность, устраняет беспокойство, нормализует сон
  • сахарный диабет – цикорий снижает уровень сахара в крови, поэтому рекомендован к приему людям с сахарным диабетом второго типа
  • заболевания гепатобилиарной системы – растение оказывает желчегонное действие, способствует рассасыванию мелких конкрементов в желчном пузыре, помогает при болезнях печени

Отвар цикория помогает снять тошноту и отечность во время беременности. С его помощью можно справиться с симптомами токсикоза и нормализовать стул.

Внимание! Прием средств на основе цикория во время беременности разрешен только с разрешения лечащего врача.

Противопоказания

Запрещено использовать средства на основе цикория при наличии следующих противопоказаний:

Будьте осторожны, Цикорий противопоказана при:

Перед применением проконсультируйтесь с лечащим врачом!

При заболеваниях печени, бронхиальной астме, камнях в желчном пузыре, увеличении селезенки, опухолях селезенки, истерии, общем упадке сил, заболеваниях почек, сахарном диабете, анемии, водянке, гастроэнтерите, гепатите, желчно-каменной болезни, нефрите, неврастении.

1 чайную ложку измельченного корня залить 200 мл. кипятка, варить при слабом кипении 10 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

При дискинезии желчевыводящих путей.

1 чайную ложку измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день, за 30 минут до еды.

При сахарном диабете, неврастении, истерии, гастроэнтерите, гепатите, нефрите, желчнокаменной болезни.

Траву измельчить до состояния порошка. 1 чайную ложку порошка залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день.

При сердечных отеках, аритмии.

20 грамм измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 2 столовых ложки 3 раза в день.

При легочном кровотечении.

1 чайную ложку измельченной травы залить 200 мл. кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день, можно добавить по вкусу сахар или мед.

Для улучшения обмена веществ и нормализации работы пищеварительной системы.

1,5 столовые ложки измельченной травы залить 400 мл. кипятка в термосе, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день, за 30 минут до еды.

Чай.

1 чайную ложку измельченной травы залить 1/4 литра холодной воды, варить на медленном огне 2-3 минуты, процедить. Принимать теплым, по 2-3 чашки в день.

Настой. При прыщах, сыпи. Наружно.

1 столовую ложку измельченной травы залить 250 мл. кипятка в термосе, настоять 40 минут, процедить. Протирать лицо ватными дисками смоченными в настое несколько раз в день. Можно смочить чистую тряпочку в настое и наложить на лицо, держать 20 минут, после процедуры не умываться.

Примочки для глаз. При покраснения глаз, при небольших кровоизлияниях, если лопаются мелкие сосуды.

2 столовые ложки измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Смочить в настое ватки или ватные диски и приложить к глазам. Держать 20-30 минут.

Компрессы. При экземах, трофических язвах, гнойных ранах, кожной сыпи, угрях, фурункулах, гнойничковых заболеваний кожи.

2 чайные ложки измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Завернуть траву в марлевый мешочек, обильно смочить в настое и прикладывать к пораженным местам (можно просто обмывать).

Ванны. При золотухе, диатезе, различных поражениях суставов, кожных заболеваниях.

4 столовые ложки измельчённой травы залить 2 стаканами кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить, вылить в ванну. Температура воды должна быть не выше 35-37 градусов, длительность процедуры 10-15 минут.
О пользе овсаЮлия Евгеньевна Фиалковская
12.10.2014

овёс как лекарство, при лечении каких болезней применяется овёс?
Гонадотропные схемы при гинекологических заболеванияхЮлия Евгеньевна Фиалковская
12.12.2014

Как правильно подобрать схему лечения травами? Готовые схемы лечения по фазам цикла
Диабет сахарный - причины, профилактика, фитотерапияЮлия Евгеньевна Фиалковская
11.03.2017

Причины возникновения сахарного диабета, лечение травами, советы врача
Трава есть на всяку болестьЮлия Евгеньевна Фиалковская
21.03.2015

Всякую ли болезнь можно вылечить травами? Что нужно знать перед началом приема лекарственных растений
Фитотерапия холециститаЮлия Евгеньевна Фиалковская
12.10.2017

Какие травы применяют при холецистите? Причины заболевания, фитотерапия, советы врача
Волосы, это трава на клумбе нашей головыЮлия Евгеньевна Фиалковская
25.11.2014

Почему выпадают волосы? Какие средства фитотерапии используются при выпадении волос.
Трава есть на всяку болестьЮлия Евгеньевна Фиалковская
21.03.2015

Всякую ли болезнь можно вылечить травами? Что нужно знать перед началом приема лекарственных растений

Вопрос #56227 

Александр

Благодарю за содержательный сайт и статью о коронавирусе. Начинаем понимать - что ситуацию значительно шире, чем просто вирусная инфекция и все больше обращаемся к лекарственным травам. Благодарю за отличный корень цикория, я с ним и экстрактом стевии делаю кофейный напиток со сливками и спиртовым экстрактом чеснока - получается разогревающий и насыщающий утренний напиток. Можно ли в Вашем магазине заказать прополис с Алтая - граммов 100 как индивидуальный заказ? И небольшое пожелание для статей - сделать отдельную тему по оздоравливающему действию родниковой воды - какую воду лучше пить вместо магазинной бутилированной.

Ответ:

Написать про родниковую воду можно. Но тогда надо дать рекомендации по ее природным источникам - для всей огромной территории обслуживания Старослава.

Прополис заказать не получится.

Спасибо Вам за добрые слова, отличный рецепт!

Успехов в деле оздоровления!

прокрутите страницу для загрузки данных