Товары не выбраны
 
для выбора товаров перейдите в раздел МАГАЗИН
Сейчас на сайте
пользователей на сайте33
посетителя

Витамин b1

Тиамин (витамин В1) – это кристаллическое бесцветное вещество, которое разрушается под воздействием высоких температур и хорошо растворяется в воде.

Общая информация

История открытия этого витамина связана с заболеванием бери-бери, которое было широко распространено в странах Востока. Эта болезнь возникает из-за нехватки витамина В1 и проявляется физическим истощением, одышкой, рвотой, параличом.

В начале 20 века витамин В1 был синтезирован из риса, что позволило с успехом лечить бери-бери. Голландский ученый, который открыл этот витамин, был удостоен Нобелевской премии.

Где содержится

Больше всего витамина В1 содержится в следующих продуктах питания:

  • кедровые орехи
  • пшенная, гречневая, овсяная крупа
  • бурый рис
  • соя, фасоль, чечевица
  • семена подсолнечника
  • дрожжи
  • свинина
  • арахис
  • горох
  • фисташки
  • пшеничный хлеб
  • апельсины
  • цветная капуста, спаржа
  • куриные яйца

Полезные свойства

Витамин В1 оказывает следующее действие на организм:

  • улучшает память, умственные способности, повышает концентрацию внимания
  • замедляет процесс преждевременного старения в организме, вызванный действием свободных радикалов
  • улучшает настроение
  • усиливает кровоток
  • принимает активное участие в обменных процессах
  • стимулирует рост мышечной ткани, костей
  • нормализует аппетит
  • уменьшает зубную боль
  • улучшает работу сердечной мышцы
  • снимает укачивание и симптомы морской болезни

Как проявляется нехватка витамина

Дефицит данного витамина в организме проявляется следующими симптомами:

  • хроническая усталость, раздражительность, слабость
  • снижение болевого порога
  • депрессия, бессонница, ухудшение памяти
  • снижение артериального давления
  • снижение концентрации внимания
  • отеки конечностей
  • снижение аппетита, потеря веса
  • ощущение холода или жара в конечностях
  • одышка, которая возникает даже при незначительных физических нагрузках
  • запор или понос
  • головные боли, тошнота, нарушение координации движений
  • боли в икрах
  • мышечная слабость

Дополнительные материалы

дополнительные материалы отсутствуют

Советы врача

информация отсутствует.